自宅で育てているブラックベリーを収穫しています。それを加工してジャムにしています。 今年は大量に収穫できています。 そこで、冷凍したブラックベリーをお分けします。加工しやすいように、収穫、水洗い、水を切ってジップロックに入れて冷凍しました。 なので、このまますぐに加工することができます。 もちろん無農薬で育てています。 ジャムなどに加工する場合、ブラックベリーは種が少し大きいので、種が気になるかもしれません。 私はブラックベリージャムを作るときには、まず一度煮たあとで、ザルなどで種を濾しています。その後に砂糖などを入れています。(必要なら私のレシピも入れます)
39分钟前
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